汕尾日報訊 （記者 洪廣憑）陸河縣把食品安全納入創(chuàng)國衛(wèi)工作重要內容之一，強力推動創(chuàng)建責任落實，切實加強監(jiān)督管理，扎實開展食品安全工作，為廣大群眾筑牢食品安全防線。近三年來，該縣未發(fā)生重大食品安全事故，民眾對食品安全總體滿意度逐年上升。

該縣穩(wěn)步推進食品安全示范縣創(chuàng)建，縣市場監(jiān)督管理局等部門大力加強食品“從農田到餐桌”的全程監(jiān)管，建立產品質量檢驗公共技術服務平臺，實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，深入推進“明廚亮灶”“舌尖上的安全”等創(chuàng)建活動。同時，加強從業(yè)人員培訓，強化安全責任意識，健全衛(wèi)生管理措施，提高業(yè)主及從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生法律知識水平。目前，該縣縣城食品安全從業(yè)人員培訓率100%、衛(wèi)生知識考核合格率100%、持有效健康證上崗率100%，餐飲服務單位實施量化分級管理率達98.47%。此外，積極開展全縣食品安全風險隱患大排查、大整治行動，食品安全風險隱患得到有效防控。目前，全縣共檢查食品生產經營企業(yè)1030家，委托第三方快檢機構對6家市場共14783批次的食用農產品快篩快檢工作，總合格率97.74%。

最近，該縣食品安全監(jiān)測中心成功取得由省質量技術監(jiān)督局批準的《檢驗檢測機構資質認定證書》，彌補了陸河建縣以來沒有省級食品安全檢測機構的空白。