汕尾日報訊 （記者 鄧良瓊 通訊員 蘇磊） 近日，市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開全市2020年秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查推進(jìn)會暨校園食品安全培訓(xùn)會，通報今年來全市學(xué)校食品安全及疫情防控工作情況，邀請省有關(guān)專家對參會的監(jiān)管人員和學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人作食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)，部署今年秋季學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

據(jù)悉，今年秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動時間為11月，由學(xué)校自查自糾、各縣（市、區(qū)）檢查、市市場監(jiān)管局和教育局聯(lián)合督導(dǎo)等方式同步進(jìn)行，對各類學(xué)校（幼兒園）食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位100%全覆蓋檢查。

培訓(xùn)會上，專家以“著力建立風(fēng)險防控體系 織密校園食品安全守護(hù)網(wǎng)”為題，對學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)、學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定、學(xué)校食品安全風(fēng)險管理、學(xué)校食品安全管理檔案指引、有效實(shí)施校園食品安全管理的實(shí)操建議等五方面進(jìn)行詳細(xì)講解，豐富我市食品經(jīng)營安全監(jiān)管人員和學(xué)校食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人的專業(yè)知識。

全市各級市場監(jiān)管、教育部門負(fù)責(zé)人等約1300人參加培訓(xùn)。