汕尾日?qǐng)?bào)訊 （記者 李濟(jì)超） 近日，陸豐市開展校園食堂食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。該市各學(xué)校和幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人等參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)中，汕尾市醫(yī)藥職業(yè)技能培訓(xùn)中心講師，結(jié)合典型案例，圍繞食品安全知識(shí)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制、食品安全管理與監(jiān)管、餐飲規(guī)范操作等內(nèi)容，進(jìn)行深入淺出的講解，使參訓(xùn)人員“漲了知識(shí)”，從而增強(qiáng)食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，確保師生“舌尖上的安全”。