甲西鎮(zhèn)的范木清原來是一名以開電動三輪車載客為生的“司機(jī)”。去年，他通過參加“粵菜師傅”培訓(xùn)，成功轉(zhuǎn)行餐飲服務(wù)業(yè)，并在他家附近的公路旁邊租了塊地，創(chuàng)辦了他的“農(nóng)家樂”。

乘著陸豐市深入推進(jìn)“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程的東風(fēng)，范木清開辦的“農(nóng)家樂”生意火爆，不斷發(fā)展壯大，最近，他又?jǐn)U租了一塊地，新招了三名幫廚和幾名服務(wù)員。目前，他的“農(nóng)家樂”已帶動了30多人就業(yè)……該市三項(xiàng)工程的實(shí)施，不僅改變了許多像范木清這樣普通人的職業(yè)生涯，而且也給許許多多的家庭帶去了希望

高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求縱深推進(jìn)

民之所盼，政之所向。

近年來，陸豐市深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于技能人才工作的系列重要論述精神，貫徹落實(shí)省委省政府關(guān)于“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程的工作部署，切實(shí)把三項(xiàng)工程作為穩(wěn)就業(yè)、促發(fā)展、惠民生的重要抓手，聚焦?jié)M足人民群眾美好生活需要和支撐高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)把三項(xiàng)工程打造成為脫貧工程、品牌工程、強(qiáng)基工程、民心工程，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，助力加快打造宜居宜業(yè)宜游現(xiàn)代化濱海城市。

學(xué)員參加“廣東技工”網(wǎng)商運(yùn)營培訓(xùn)。

實(shí)施三項(xiàng)工程以來，陸豐市委市政府堅持以人民為中心的發(fā)展思想，專門成立了陸豐市“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組，聚焦目標(biāo)任務(wù)，按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的總體思路，把三項(xiàng)工程列入陸豐市政府“十件民生實(shí)事”，納入鄉(xiāng)村振興考核指標(biāo)，明確成員單位職責(zé)分工和議事規(guī)則，形成工作合力，壓實(shí)工作責(zé)任，確保各項(xiàng)工作落地落實(shí)見效，強(qiáng)力推進(jìn)三項(xiàng)工程。

汕尾市委常委、陸豐市委書記陳徳忠多次深入培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展實(shí)地調(diào)研，一再要求各地各部門要提高政治站位，將實(shí)施三項(xiàng)工程與脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興、發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)等結(jié)合起來，舉全力、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求統(tǒng)籌推進(jìn)三項(xiàng)工程，積極開展多種技能培訓(xùn)，提升群眾就業(yè)能力，務(wù)求達(dá)到“培訓(xùn)一人、致富一戶、培訓(xùn)一批、帶動一片”的良好效果，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、全面建成小康社會、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有力支撐。

據(jù)該市人力資源和社會保障局局長張東生介紹，該市實(shí)施三項(xiàng)工程以來，通過開展主題招聘會、流動招聘會，打造“訂單式”人才培養(yǎng)和開展“送教下鄉(xiāng)”培訓(xùn)一系列舉措，該市就業(yè)形勢總體保持穩(wěn)定，城鎮(zhèn)新增就業(yè)、失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)、就業(yè)困難人員實(shí)現(xiàn)就業(yè)基本完成省下達(dá)目標(biāo)任務(wù)，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在省規(guī)定的3.5%目標(biāo)范圍內(nèi)。

狠抓“小切口”解決“大問題”

就業(yè)是民生之本。

陸豐市把實(shí)施三項(xiàng)工程作為“小切口”，與精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興工作緊密結(jié)合起來，不斷提升群眾就業(yè)能力，解決民生“大問題”。

湖東鎮(zhèn)的盧麗蓉，其丈夫長期患病，家里負(fù)債累累，一家人生活陷入困境。去年底，經(jīng)過在家政培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)培訓(xùn)，考取了母嬰護(hù)理專項(xiàng)技能以及育嬰師等證書，并通過職業(yè)介紹找到一份月嫂工作。憑借著專業(yè)的母嬰護(hù)理知識和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，她的收入比之前打散工時增加了一倍，大大緩解了家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，為家人撐起了一片天。

實(shí)施三項(xiàng)工程的過程中，該市為三項(xiàng)工程相關(guān)從業(yè)人員提供免費(fèi)政策咨詢、就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)介紹、跟蹤回訪等服務(wù)，并拓展技能就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，通過落實(shí)舉辦專場招聘活動、開發(fā)公益性崗位、促進(jìn)勞務(wù)對接項(xiàng)目落地等舉措，帶動就業(yè)。該市人社部門積極牽線搭橋，多次組織信利國際有限公司、捷晟汽車有限公司、比德能源有限公司等重點(diǎn)企業(yè)開展勞務(wù)對接和交流活動，先后開展主題流動招聘會21場、系列流動招聘會55場次，進(jìn)場企業(yè)336家，提供崗位374個，進(jìn)場求職5863余人次，達(dá)成就業(yè)意向256人，并為技工學(xué)校畢業(yè)生和有意愿提升技能的貧困戶勞動力實(shí)現(xiàn)就業(yè)開辟了通道。

與此同時，該市持續(xù)推動“南粵家政”家政服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向基層延伸，積極構(gòu)建以培訓(xùn)基地為點(diǎn)，基層家政服務(wù)站點(diǎn)為線的跨區(qū)域、多維度、立體化“南粵家政”服務(wù)體系，進(jìn)一步拓展群眾城鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。該市先后在東海鎮(zhèn)桃園社區(qū)、六驛村等地建設(shè)一批“南粵家政”基層服務(wù)站點(diǎn)，有效提升了勞動力的職業(yè)技能水平和就業(yè)能力，進(jìn)一步激發(fā)了“南粵家政”在帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興等方面的重要作用，以“小切口”推動群眾經(jīng)濟(jì)收入“大變化”。

緊扣產(chǎn)業(yè)所需培養(yǎng)高技人才

發(fā)展是第一要務(wù)，人才是第一資源，創(chuàng)新是第一動力。

陸豐市在推進(jìn)三項(xiàng)工程實(shí)施過程中，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，以平臺建設(shè)為基礎(chǔ)，以技能培訓(xùn)為抓手，不斷擴(kuò)大人才規(guī)模，構(gòu)建多元化人才培養(yǎng)模式，為高質(zhì)量發(fā)展提供高技能人才支撐。

陸豐舉辦“粵菜師傅”美食品鑒會。

為進(jìn)一步拓展城鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，該市加快構(gòu)建完善“粵菜師傅”培養(yǎng)體系，積極推動“粵菜師傅”培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)向基層延伸，先后在橋沖、金廂、碣石、甲子等鎮(zhèn)成功建設(shè)了一批“粵菜師傅”鄉(xiāng)村特色培訓(xùn)點(diǎn)，進(jìn)一步提升城鄉(xiāng)失業(yè)人員、就業(yè)困難人員的職業(yè)技能水平和就業(yè)能力。同時，該市不斷加大校企合作力度，與特色“美食名企”“美食名店”“美食名村”等加強(qiáng)校企合作、校店合作、校村合作，通過開展培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)員廚藝技能提升；依托陸豐市技工學(xué)�！盎洸藥煾怠贝髱煿ぷ髡竞凸ぷ魇�，設(shè)置烹飪專業(yè)，招收全日制在校學(xué)生64人。同時，依托各“粵菜師傅”培訓(xùn)基地（點(diǎn)），積極開展地方特色菜烹飪技能提升培訓(xùn)，全力推動陸豐“粵菜師傅”工程與本地飲食文化、人文風(fēng)俗等相結(jié)合，打造陸豐品牌。至目前，已組織舉辦“粵菜師傅”送教下鄉(xiāng)培訓(xùn)班24期，培訓(xùn)學(xué)員1076人次，帶動近2000人次實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

該市積極建立“南粵家政+粵菜師傅”聯(lián)動體制，大力培育“家廚”綜合性人才，充分發(fā)揮家政服務(wù)、“粵菜師傅”在擴(kuò)大就業(yè)、鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅、融入服務(wù)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)工作中的獨(dú)特作用。此外，依托家政服務(wù)平臺以及各類培訓(xùn)學(xué)校，積極開展家政服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)，現(xiàn)已培訓(xùn)819人次，預(yù)計可帶動1500人次實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)；開展校企合作，打造“訂單式”“廣東技工”人才培養(yǎng)新型教育模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)員就業(yè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同對接，與深圳鵬城技師學(xué)院聯(lián)合，深度推進(jìn)“2+3”教學(xué)模式，依托其教學(xué)資源，申報“汽車鈑金與涂裝”技師工作站，培訓(xùn)學(xué)員3226人次。

深挖資源培育特色品牌

在推進(jìn)三項(xiàng)工程的過程中，陸豐市特別注重開展品牌創(chuàng)建，培育了一批地方特色品牌，帶動特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，增加群眾經(jīng)濟(jì)收入，推動地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“大變化”。

該市依托豐富的紅色特色旅游資源，通過“粵菜師傅”助力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，有機(jī)串聯(lián)文化遺址、傳統(tǒng)村落、自然景觀、特色美食集市等元素，結(jié)合“粵菜師傅”工程，大力扶持“旅游+農(nóng)家樂”，運(yùn)用美團(tuán)、今日頭條、大眾點(diǎn)評等網(wǎng)絡(luò)平臺，對特色海鮮（農(nóng)家樂）美食店進(jìn)行大力推廣，打造最鮮海鮮、最美海產(chǎn)、最靚海味的“三最”沿海特色農(nóng)家樂。

該市積極打造沿海景觀“農(nóng)家樂”餐飲帶，進(jìn)一步促進(jìn)沿海旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，做到“農(nóng)家樂，樂農(nóng)家”，穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作實(shí)施。為進(jìn)一步激發(fā)“粵菜師傅”工程在促就業(yè)、擴(kuò)內(nèi)需、惠民生等方面的作用，該市依托“粵菜師傅”工程平臺，在金廂鎮(zhèn)海景灣舉辦了“陸豐特色小吃技能培訓(xùn)暨美食品鑒會”，拓寬農(nóng)村勞動力就業(yè)門路，激活農(nóng)村勞動力創(chuàng)業(yè)活力，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

該市還在金廂、碣石、甲子等地培育了35家特色海鮮“農(nóng)家樂”美食店，在“龍?zhí)逗�谷”景觀示范帶培育了7家特色“農(nóng)家樂”，派出“粵菜師傅”老師對各海鮮（農(nóng)家樂）美食店的“煎蠔烙”“煮魚丸”“炸豆干”“炒粿條”等特色菜式進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并依托電商、網(wǎng)絡(luò)媒體等平臺對培育的“農(nóng)家樂”特色系列美食套餐進(jìn)行銷售，提高陸豐美食知名度，增加當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入。

汕尾日報記者  李濟(jì)超  文/圖