汕尾日報訊 （記者 黃浩洋）日前，陸豐市市場監(jiān)督管理局開展“星期三查餐廳”執(zhí)法行動，進一步督促餐飲食品安全質(zhì)量水平的提升。 “星期三查餐廳”執(zhí)法行動是該市近期開始固定每周三開展的食品安全整治專項行動。行動中，該局組織13個基層市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，邀請人大代表和市民代表參與，對各地餐飲單位、學校、幼兒園食堂等進行檢查，主要從餐飲服務單位許可持證、食品安全信息公示、食品安全管理制度落實、從業(yè)人員健康培訓、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作過程、食品及食品原料貯存、食品安全設備設施運行及餐飲具消毒保潔等情況進行全面檢查。 |
