汕尾日報訊（記者 黃浩洋）今年來，城區(qū)市場監(jiān)督管理局把好食品安全質(zhì)量關(guān)，進一步強化食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，營造安全衛(wèi)生的食品經(jīng)營環(huán)境。

該局將農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測點由原來的10家增加至18家，在每個市場出入口顯著位置設(shè)置快檢信息公示欄35個，每天由第三方檢測機構(gòu)工作人員在5個快檢室對18家農(nóng)貿(mào)市場進行食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測，及時公示當(dāng)天食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果，引導(dǎo)群眾消費，督促經(jīng)營者自覺把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，構(gòu)筑食品安全“防火墻”。據(jù)統(tǒng)計，至目前，該區(qū)18家農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測總數(shù)為24658批次，其中蔬菜22740批次，不合格為144批次，合格率為99.37%,處理不合格蔬菜704.3公斤；水產(chǎn)品1288批次，不合格為4批次，合格率為99.69%,處理不合格水產(chǎn)品53.5公斤；畜禽肉蛋類630批次，合格率為100%。

又訊（通訊員 陳轔）連日來，城區(qū)市場監(jiān)督管理局加強食品“二小”行業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場整治。至日前，該局共出動執(zhí)法人員822人次，檢查市場經(jīng)營單位1058戶次，檢查宵夜食品經(jīng)營單位420家次，現(xiàn)場整改354家，發(fā)出責(zé)令整改通知書95份，關(guān)停整治24家。

在整治行動中，該局強化責(zé)任措施，對照“創(chuàng)國衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn)找差距抓整改，強化網(wǎng)格化全覆蓋監(jiān)管。一是通過“創(chuàng)國衛(wèi)”網(wǎng)格管理（劃片包干、領(lǐng)導(dǎo)抓片、干部包段）責(zé)任到人的方式，加大對轄區(qū)內(nèi)小餐飲、小食店等“二小”行業(yè)整治力度，做到證照齊全，食品加工操作規(guī)范，防塵、防蠅、防鼠等“三防”設(shè)施不斷完善，合格率持續(xù)提升,有效控制“四害”密度，并設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督信息公示牌，將營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全承諾書、日常監(jiān)管信息等進行公示，將食品安全管理制度上墻，確保各項管理到位，量化分級率不斷提升，明廚亮灶率穩(wěn)步攀升，食品經(jīng)營單位整治工作有效落實。二是深入推進農(nóng)貿(mào)市場包區(qū)包干環(huán)境整治工作，向商戶、居民發(fā)放《食品經(jīng)營戶須知》《食品安全承諾書》等宣傳資料，采取專項整治和落實“門前三包”責(zé)任制相結(jié)合的辦法，對主要農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生進行全面清理，加大對責(zé)任區(qū)內(nèi)亂丟、亂擺、亂搭、亂貼等現(xiàn)象的整治力度，并集中清理占道經(jīng)營、摩托車亂放、大件廢舊物品亂丟等行為，確保市場內(nèi)通道暢通，攤位擺設(shè)有序，地面干凈整潔，熟食間“三防”設(shè)施基本到位。三是強化夜宵攤位整治，從夜宵店的基本信息公示、從業(yè)人員個人衛(wèi)生、經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境及“門前三包”情況、經(jīng)營設(shè)施設(shè)備、餐廚垃圾收集處理、餐飲具清洗消毒、食品原料貯存、食品加工操作、食品臺帳記錄等方面開展檢查整治，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、改正一起，有效保證夜宵攤位食物安全，營造規(guī)范、有序、衛(wèi)生的市場環(huán)境。