汕尾日報訊  （記者 黃銘標(biāo)）4月7日，市政協(xié)副主席何平率隊到陸豐市、海豐縣專題調(diào)研“粵菜師傅”工程實施情況，收集有關(guān)意見建議，全面推進“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展。

調(diào)研組一行先后到陸豐市技工學(xué)校、海豐縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校“粵菜師傅”培訓(xùn)基地，考察學(xué)校教學(xué)環(huán)境、烹飪實訓(xùn)場地設(shè)施等，現(xiàn)場觀摩“粵菜師傅”線上教學(xué)，召開座談會聽取有關(guān)情況匯報、存在的困難問題、意見和建議。

調(diào)研組指出，要深刻認(rèn)識實施“粵菜師傅”工程是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要舉措。要通過實施“粵菜師傅”工程，科學(xué)、系統(tǒng)做好有關(guān)教學(xué)發(fā)展規(guī)劃，補齊短板，進一步增強師資水平，確保師資保障。要大力推進校企合作，通過舉辦、參加比賽等多舉措提升人才技能水平，培養(yǎng)更多高水平技能人才，促進高質(zhì)量就業(yè)。同時，要充分發(fā)揮本土飲食文化作用和食材優(yōu)勢，全面推進“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，助推我市旅游行業(yè)和社會經(jīng)濟發(fā)展，助力精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興。下來，市政協(xié)“粵菜師傅”實施工程調(diào)研組將就調(diào)研情況做進一步梳理、研究，形成調(diào)研報告報市委、市政府，供決策參考。