□汕尾日?qǐng)?bào)記者 林一秀
布谷飛飛勸早耕，春鋤撲撲趁初晴。春色愈濃，海豐可塘“五羅片”萬(wàn)畝油占米生產(chǎn)基地的春耕工作已拉開(kāi)了序幕。站在稻田旁的觀景臺(tái)俯瞰，一片綠意盎然，農(nóng)戶穿梭阡陌稻田間忙作，廣袤綠野到處綻放著新希望。 綠色田野綻放新希望 “今年‘五羅片’區(qū)的春耕開(kāi)展得早，春節(jié)前大家已經(jīng)開(kāi)始備耕，春節(jié)過(guò)后，農(nóng)戶在做好防護(hù)措施的前提下，陸續(xù)進(jìn)行插秧，疫情對(duì)春耕影響不大。油占米優(yōu)質(zhì)稻種植面積約一萬(wàn)五千畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量一千斤以上�！� 海豐縣中禾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)林鴻生告訴記者。中禾農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社注冊(cè)于2010年6月，是一家集水稻種植、銷售及新品種新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣和農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化服務(wù)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)于一體的省級(jí)農(nóng)民合作社示范社。 可塘鎮(zhèn)地處黃江流域中游、地勢(shì)平坦、良田成片，擁有種植油占米得天獨(dú)厚的自然條件，是海豐縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)和糧食生產(chǎn)基地。鎮(zhèn)內(nèi)羅東、羅西、羅南、羅北、羅山、黃厝港等12個(gè)行政村概稱“五羅片”，萬(wàn)畝油占米生產(chǎn)基地就在這里。 近年來(lái)，可塘鎮(zhèn)以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，聚焦發(fā)展油占米產(chǎn)業(yè)，培育出了一批油占米產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，讓企業(yè)、基地、合作社和農(nóng)戶之間實(shí)現(xiàn)機(jī)制聯(lián)結(jié)、利益共享，助推油占米品質(zhì)、品牌雙提升，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。目前，該鎮(zhèn)油占米種植面積3.11萬(wàn)畝，總產(chǎn)量3.2萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值4.8億元，已發(fā)展成為海豐縣油占米產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。 基地實(shí)施“五個(gè)統(tǒng)一” 農(nóng)產(chǎn)品好不好，品質(zhì)是關(guān)鍵。提升稻谷品質(zhì)，首要選對(duì)品種。“合作社前幾年開(kāi)始對(duì)油占米品種進(jìn)行引進(jìn)、試種、篩選，目前‘美香占’‘蓮香絲苗’‘中隆絲苗’‘香雪油占’等品種適合片區(qū)種植。”林鴻生說(shuō)。近年來(lái)，合作社在米業(yè)龍頭企業(yè)中榮農(nóng)業(yè)有限公司的帶動(dòng)下，加強(qiáng)與本地農(nóng)業(yè)部門(mén)和省相關(guān)專家對(duì)接聯(lián)系，成立了優(yōu)質(zhì)稻培育基地，并通過(guò)培育基地種植出高品質(zhì)的油占米品種。合作社與農(nóng)戶簽訂了種植合作協(xié)議后，統(tǒng)一向農(nóng)戶供應(yīng)這些優(yōu)質(zhì)種子，同時(shí)還提供種植技術(shù)服務(wù)，從育秧、插秧、肥水管理到收割等環(huán)節(jié)，全程統(tǒng)一采用社會(huì)化服務(wù)和機(jī)械化服務(wù)。 “以前粗放型的耕作模式就是把種子給農(nóng)戶，農(nóng)戶留種自行種植，最后出產(chǎn)的稻谷品質(zhì)會(huì)發(fā)生變化，銷售的價(jià)格也不理想。現(xiàn)在，農(nóng)民出勞力和土地，我們出種子和技術(shù)，從源頭的種苗、土壤到技術(shù)管理、加工再到品牌打造提供‘一條龍’服務(wù)，精準(zhǔn)與農(nóng)戶進(jìn)行長(zhǎng)期合作，保證油占米品質(zhì)穩(wěn)定�！绷著櫳嬖V記者。油占米生產(chǎn)基地實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)一”工作措施，除統(tǒng)一品種、技術(shù)外，還包括統(tǒng)一防治，即統(tǒng)一使用高效低毒農(nóng)藥及物理防控技術(shù)，有效防治農(nóng)業(yè)生病蟲(chóng)害；統(tǒng)一指導(dǎo)，即統(tǒng)一派出技術(shù)人員到加盟農(nóng)戶進(jìn)行田間管理技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)使用配方肥；統(tǒng)一購(gòu)銷，即對(duì)加盟農(nóng)戶產(chǎn)出油占米統(tǒng)一按照簽訂協(xié)議進(jìn)行收購(gòu)和加工。這樣一來(lái)，農(nóng)戶等于吃下定心丸，不用擔(dān)心稻谷品質(zhì)差，也不用自己跑銷路，只管安心種大米。 改良土壤 優(yōu)化種植環(huán)境 好環(huán)境才能種出好稻谷，種植環(huán)境優(yōu)劣影響著油占米的品質(zhì)。打造農(nóng)業(yè)凈土，還原農(nóng)產(chǎn)品本色，也是保證稻米品質(zhì)的“秘訣”之一�！霸谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織下，我們?cè)诳商伶?zhèn)開(kāi)展了農(nóng)藥包裝廢棄物回收，將回收任務(wù)下達(dá)到可塘鎮(zhèn)7個(gè)有資質(zhì)的農(nóng)藥零售店，由零售店回收賣(mài)出去的農(nóng)藥包裝；同時(shí)還利用無(wú)人機(jī)定時(shí)在基地各區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督，提醒農(nóng)戶使用完農(nóng)藥后，自覺(jué)將農(nóng)藥包裝瓶送回農(nóng)資零售店進(jìn)行回收，避免包裝廢棄物對(duì)稻田土壤、水質(zhì)及農(nóng)村生活環(huán)境造成污染�！绷著櫳榻B，基地還在土壤改良上下功夫，“市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在這里設(shè)置了土壤改良項(xiàng)目示范區(qū)，把稻田收割后的秸稈進(jìn)行粉碎后還田；另一種方法則是通過(guò)回收稻稈，把稻稈進(jìn)行腐熟高溫殺毒后作為有機(jī)肥肥田，提高稻田土壤有機(jī)質(zhì)�！� 銷量高了 農(nóng)戶笑了 農(nóng)民增收是農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的根本目的，也是衡量結(jié)構(gòu)性改革成效的重要標(biāo)志。去年，可塘鎮(zhèn)榮獲全省“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”水稻專業(yè)鎮(zhèn)稱號(hào)，稻田里的“供給側(cè)改革”，在大幅提升可塘油占米品質(zhì)的同時(shí)，也打出了品牌，油占米銷量高了，農(nóng)戶笑容也多了。 “以前農(nóng)戶都是單打獨(dú)斗、靠天吃飯，許多農(nóng)戶出了稻谷不知道賣(mài)到哪里去，價(jià)錢(qián)也被一壓再壓，收入不高。現(xiàn)在，農(nóng)戶拿了我們的種子種出優(yōu)質(zhì)稻谷，公司以比市場(chǎng)高出10%至15%的收購(gòu)價(jià)向他們統(tǒng)一收購(gòu)稻谷，幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了增收。”林鴻生稱。 羅南村的林伯是面朝黃土背朝天的農(nóng)民，對(duì)于“五羅片”探索出來(lái)的“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”新路子，他非常支持�！昂献魃绯闪⒑�，我們的畝產(chǎn)有很大提高。以前耕田都是我自己留種，稻種五花八門(mén)，賣(mài)的價(jià)錢(qián)不高。現(xiàn)在統(tǒng)一給我們提供了種子、化肥等，優(yōu)質(zhì)種子種出的大米煮出來(lái)噴香，大家都喜歡，價(jià)格也就賣(mài)得高了。”林伯高興地告訴記者，“合作社每百斤的收購(gòu)價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高了近15元，以前畝產(chǎn)800至900元，現(xiàn)在能達(dá)到1500至1600元，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是大大增加收益�！� 在中榮農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，碾米機(jī)、去石機(jī)轟轟運(yùn)作，經(jīng)一道道加工工序后，晶瑩透亮的米粒從機(jī)器傾瀉而出，一袋袋大米整裝待發(fā)，將送往各地、擺上餐桌。作為本地的龍頭米業(yè)公司，該公司統(tǒng)一收購(gòu)農(nóng)戶的油占米稻谷，在廠區(qū)加工后進(jìn)行銷售。公司大米加工副總經(jīng)理潘一峰說(shuō)，他們的油占米集中于省內(nèi)銷售，以汕尾本地為主，日銷售量10至40噸，年銷售量2萬(wàn)噸左右。 聚焦油占米產(chǎn)業(yè)，可塘鎮(zhèn)正謀劃構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)原料基地、集約加工轉(zhuǎn)化、銷售流通體系、緊密利益聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)集群。項(xiàng)目建成后，全鎮(zhèn)油占米產(chǎn)業(yè)鏈條將更為完備，油占米產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值有望突破5億元，油占米產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)值與油占米產(chǎn)值之比達(dá)2.3:1。產(chǎn)業(yè)發(fā)展還將同步帶動(dòng)500戶以上周邊農(nóng)戶，尤其是建檔立卡貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。為達(dá)成目標(biāo)，補(bǔ)齊加工倉(cāng)儲(chǔ)和可塘油占米品牌短板，該鎮(zhèn)布局了四大重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，包括在羅山村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，在倉(cāng)前村、羅山村打造烘干、加工、倉(cāng)儲(chǔ)一體化中心建設(shè)項(xiàng)目，在全鎮(zhèn)進(jìn)行科技培訓(xùn)和品牌建設(shè)，項(xiàng)目承擔(dān)主體由發(fā)展意愿強(qiáng)烈、具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)力的經(jīng)營(yíng)主體組成。 “下一步，我們還考慮在片區(qū)打造農(nóng)旅結(jié)合�！绷著櫳鷿M懷希望，表示他們將在保證油占米品質(zhì)的前提下，引進(jìn)魚(yú)稻、鴨稻等種植模式，發(fā)展田園觀光旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
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