汕尾日?qǐng)?bào)訊（記者 鄧良瓊 通訊員 唐海川） 記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，陸河縣率先在我市建成氣瓶安全信息化監(jiān)管平臺(tái)和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食品安全監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)氣瓶全過程追溯，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

今年以來，市市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞市場(chǎng)領(lǐng)域安全風(fēng)險(xiǎn)防范需要，大力推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管信息化建設(shè)，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管工作效能與水平全面提升，助力平安汕尾建設(shè)，推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域治理能力現(xiàn)代化。該局及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《實(shí)施方案》，按照“試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推進(jìn)”的原則，強(qiáng)化組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，推進(jìn)陸河試點(diǎn)建設(shè)，取得初步成效。在陸河縣委、縣政府的大力支持下，陸河縣市場(chǎng)監(jiān)管部門率先在我市建成了氣瓶安全信息化監(jiān)管平臺(tái)和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食品安全監(jiān)管平臺(tái)。

氣瓶安全信息化主要采用二維碼技術(shù)，對(duì)在用氣瓶實(shí)行“一瓶一碼”登記，建立氣瓶電子信息庫(kù)和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)氣瓶充裝與氣瓶信息識(shí)別網(wǎng)絡(luò)連鎖控制，如同給氣瓶安裝一個(gè)電子“身份證”。目前，陸河縣7萬(wàn)多只氣瓶安裝了二維碼，實(shí)現(xiàn)氣瓶充裝、銷售的可查詢、可追溯，市民可以通過智能手機(jī)掃描氣瓶護(hù)罩上的二維碼標(biāo)簽，了解氣瓶的相關(guān)信息。全縣2個(gè)液化氣充裝站、20臺(tái)充裝秤全部改裝智能充裝秤，通過開啟網(wǎng)絡(luò)連鎖功能進(jìn)行掃描充裝，實(shí)現(xiàn)智能鎖瓶鎖槍，最大程度消除缺斤缺兩、違規(guī)充裝報(bào)廢瓶、超期瓶和“倒灌液化氣”等行為。

“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的餐飲監(jiān)管模式，讓監(jiān)管人員和消費(fèi)者可以通過廚房視頻直接觀看到餐飲單位后廚食品加工全過程，強(qiáng)化政府和社會(huì)監(jiān)督，倒逼餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，達(dá)到“陽(yáng)光共治、主體自律、靶向監(jiān)管”的要求。陸河縣共計(jì)投入300多萬(wàn)元，首批已有學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企業(yè)以及規(guī)模以上的餐飲服務(wù)單位共60多家，安裝了視頻監(jiān)控，并將各終端視頻信息接入到該縣市場(chǎng)監(jiān)管局“明廚亮灶”視頻監(jiān)控室，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)管。