汕尾日報訊（記者 陳善可 通訊員 范靜芬）廣東省第八屆粵東僑博會于11月16日在我市舉行，我市交警部門嚴格落實高規(guī)格、高標準、嚴要求安全保衛(wèi)措施，全面落實打防管控措施，精心謀劃、精心準備、精心實施，扎實做好各項安保工作，全力確保僑博會會場、參與人員住地、參觀地點及周邊道路交通暢通，有力保障了大會安全順利舉辦以及活動期間全市道路交通平安暢通。

連日來，我市交警部門結合轄區(qū)道路交通實際，全警動員、全力以赴、舉全警之力做好大會道路交通安保工作。據(jù)統(tǒng)計，11月15日至17日，共出動警力1960人次、警車527輛次，查處各類違法行為618起，查處酒駕23起，其中醉駕3起；教育糾正駕駛人達1400多人次。

又訊（記者 卓科榮 通訊員 李緒高 唐海川）市市場監(jiān)管局按照市委、市政府的工作部署要求，緊扣“不忘初心、牢記使命”主題教育，強化措施、全力以赴做好僑博會餐飲環(huán)節(jié)食品安全保障工作。

市、城區(qū)兩級市場監(jiān)管局聯(lián)合成立僑博會期間餐飲服務食品安全保障工作領導小組，召開專門會議進行周密部署，制定相應的工作方案和應急處置預案，與承接餐飲服務各酒店單位簽訂《監(jiān)督意見書》和《重大活動餐飲服務食品安全責任書》，嚴格落實承接餐飲單位食品安全主體責任。

針對本屆僑博會承接供餐酒店多、供餐方式多、食品加工制作環(huán)節(jié)多的特點，市、城區(qū)兩級市場監(jiān)管局組織相關食品安全監(jiān)管人員提前對大會指定的星河灣大酒店等7家承接餐飲服務單位全面開展食品安全隱患排查，重點對各承接酒店餐飲服務提供者資質、量化分級等情況進行審核，并嚴格對各承接酒店提供的食譜進行安全性審核把關，排除高風險食品。市、城區(qū)兩級市場監(jiān)管局還到各承接酒店開展駐點保障工作，對各承接酒店食品加工過程中的食品安全質量控制進行全程監(jiān)控，重點對食品原材料采購、食品貯存、出入庫、粗加工、餐飲具消毒、加工烹飪、食品留樣等環(huán)節(jié)進行把關，并現(xiàn)場對各餐次所提供的蔬菜及餐飲具進行快速檢測，切實加強風險防控，確保各承接酒店食品安全零事故，圓滿完成了僑博會食品安全保障任務。